盐水鸭胗和鸭爪怎么做?盐水鸭胗和鸭爪怎么做食材：鸭胗200g，鸭掌200g，盐50g，花椒30g，大葱2根，姜1块，大蒜5瓣，香菜20g。鸭肫和鸭爪冲洗干净，沥掉水分。锅中倒入食盐和花椒，炒到盐发微黄。将盐和花椒趁热抹在鸭胗和鸭爪上，腌上两个小时。将腌好的鸭爪和鸭胗放入电压力锅中，放入葱段和姜片，倒入清水。加盖密闭，按下鸡鸭肉键。等到气阀自然落下后开盖，鸭掌和鸭肫已经软烂。
盐水鸭胗和鸭爪怎么做?食材：鸭胗200g，鸭掌200g，盐50g，花椒30g，大葱2根，姜1块，大蒜5瓣，香菜20g，现在小编就来说说关于盐水鸭胗和鸭爪怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
盐水鸭胗和鸭爪怎么做
食材：鸭胗200g，鸭掌200g，盐50g，花椒30g，大葱2根，姜1块，大蒜5瓣，香菜20g。
鸭肫和鸭爪冲洗干净，沥掉水分。
锅中倒入食盐和花椒，炒到盐发微黄。
将盐和花椒趁热抹在鸭胗和鸭爪上，腌上两个小时。
将腌好的鸭爪和鸭胗放入电压力锅中，放入葱段和姜片，倒入清水。
加盖密闭，按下鸡鸭肉键。
等到气阀自然落下后开盖，鸭掌和鸭肫已经软烂。
捞出鸭掌和鸭肫，再拌入蒜末和香菜，这样就可以开吃了。
