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公羊蛋怎么做好吃(公羊蛋好吃的做法)

时间:2023-08-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面更多详细答案一起来看看吧!公羊蛋怎么做好吃食材:羊蛋400g、油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量。把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。然后改刀切成花状。放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。

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公羊蛋怎么做好吃

食材:羊蛋400g、油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量。

把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。

从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。然后改刀切成花状。

放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

大葱切斜段,红尖椒切片。

炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。

葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。

盛盘享用。

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