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大鹅炖酸菜的做法(大鹅炖酸菜的做法介绍)

时间:2023-08-09 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

接下来我们就一起去研究一下吧!大鹅炖酸菜的做法用料:鹅肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。蒜切片,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段。鹅肉洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出。起油锅烧热,倒入鹅块,加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。另起油锅,油热后放入蒜片煸出香味,倒入鹅肉,加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅,撒上香菜即可。

大鹅炖酸菜的做法?用料:鹅肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量,今天小编就来聊一聊关于大鹅炖酸菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

大鹅炖酸菜的做法

用料:鹅肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。

蒜切片,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段。

鹅肉洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出。

起油锅烧热,倒入鹅块,加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。

另起油锅,油热后放入蒜片煸出香味,倒入鹅肉,加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅,撒上香菜即可。

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