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凉拌腐竹木耳家常做法(凉拌腐竹的做法)

时间:2023-08-10 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

做法步骤

1、腐竹提前用热水泡三个小时以上

2、胡萝卜切成菱形片状,用水焯一下,开水下锅两三分钟就行,不要过劲了

3、放在一起备用

4、锅里热油放入 葱 、姜 、八角 、花椒爆香 、至颜色有点发糊关火。这个平时可以多做一些拌凉菜很好的

5、挑出材料倒入油。

6、放入香菜 、酱油 、醋 、盐拌匀即可。

7、成品

8、成品

心情故事

腐竹和胡萝卜的营养价值都很高,搭配起来颜色也很好看。胡萝卜稍微用水焯一下,腐竹要提前用热水泡三小时左右

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