以下内容希望对你有帮助!鸡冠怎么做好吃将鸡冠清洗干净,放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分,再放入锅内,加精盐、味精、料酒、酱油、八角、桂皮、整干椒、香葱、姜、鲜汤,煨至鸡冠八成烂时,选出鸡冠待用。尖红椒切斜圈,大蒜头切斜段。锅内放底油,烧至六成热时,下姜片煸香,再下尖椒、大蒜,加精盐、味精炒至断生,倒入鸡冠翻炒均匀,淋上香油,出锅装盘即可。

鸡冠怎么做好吃?将鸡冠清洗干净,放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分,再放入锅内,加精盐、味精、料酒、酱油、八角、桂皮、整干椒、香葱、姜、鲜汤,煨至鸡冠八成烂时,选出鸡冠待用,我来为大家科普一下关于鸡冠怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
鸡冠怎么做好吃
将鸡冠清洗干净,放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分,再放入锅内,加精盐、味精、料酒、酱油、八角、桂皮、整干椒、香葱、姜、鲜汤,煨至鸡冠八成烂时,选出鸡冠待用。
尖红椒切斜圈,大蒜头切斜段。
锅内放底油,烧至六成热时,下姜片煸香,再下尖椒、大蒜,加精盐、味精炒至断生,倒入鸡冠翻炒均匀,淋上香油,出锅装盘即可。
