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蒜蓉碟怎么做(蒜蓉油碟怎么做)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

下面更多详细答案一起来看看吧!蒜蓉碟怎么做材料:独蒜100克,芝麻香油80毫升,葱花、香菜、精盐适量。将独蒜去皮剁碎成蒜泥,将芝麻香油倒入蒜泥中,再加入少许葱花、香菜、精盐,搅匀即可。蒜的处理是剁碎成蒜泥,不是简单的切成小颗粒,蒜泥的蒜香味更浓郁。香油中芝麻油的含量以大于30%为佳,香油的香味才够浓郁,特别以小磨香油为最优。

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蒜蓉碟怎么做

材料:独蒜100克,芝麻香油80毫升,葱花、香菜、精盐适量。

将独蒜去皮剁碎成蒜泥,将芝麻香油倒入蒜泥中,再加入少许葱花、香菜、精盐,搅匀即可。

蒜的处理是剁碎成蒜泥,不是简单的切成小颗粒,蒜泥的蒜香味更浓郁。香油中芝麻油的含量以大于30%为佳,香油的香味才够浓郁,特别以小磨香油为最优。

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