一年一度的端午节即将到来，吃粽子是端午节必不可少的食物，买包好的粽子吃，自己包粽子吃即新鲜又卫生，但选择粽叶很重要，好的粽叶，包的粽子清香扑鼻，软糯可口。还有一种叶子叫芦竹叶子，也能包粽子，但这种叶子大，表面不平，包米叶子容易烂，煮的粽子清香味不浓。箬竹叶，叶子宽，叶子短，包粽子简单，一片叶子包一个粽子，感觉煮出来不如芦苇叶好吃。这是我的建议，给大家参考。
一年一度的端午节即将到来，吃粽子是端午节必不可少的食物，买包好的粽子吃，自己包粽子吃即新鲜又卫生，但选择粽叶很重要，好的粽叶，包的粽子清香扑鼻，软糯可口。
在安徽包粽子最常用的有四种叶子：芦苇叶，芦竹叶，虎皮粽叶，箬竹叶（黄山地区）
我觉得芦苇叶包粽子最好吃，虽然叶子小，需要用2一3片叶子叠在一起包，有点费事，但包好的粽子清香味最浓，最好吃。
还有一种叶子叫芦竹叶子，也能包粽子，但这种叶子大，表面不平，包米叶子容易烂，煮的粽子清香味不浓。这种叶子看着大，不常买芦苇叶的容易买错，把芦竹叶买成了芦苇叶，商家把芦竹叶当芦苇叶卖，千万别买错了。
芦竹
芦苇
芦苇叶小，叶面平，芦竹叶大，叶面不平，跟玉米叶有点像，比玉米叶大，长，摘到叶子后到桌子上不平整，弯弯曲曲的，大家买时要分清，芦竹叶大而且便意，买时别被商家忽悠了。
虎皮粽叶，就是干竹壳，过去用的多，一叶包一个粽子，而且大好包，可重复使用，但包出的粽子没清香味。
箬竹叶，叶子宽，叶子短，包粽子简单，一片叶子包一个粽子，感觉煮出来不如芦苇叶好吃。
这是我的建议，给大家参考。
