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传统江浙沪小吃糖蒜的做法(怎么做糖蒜的做法)

时间:2023-08-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面更多详细答案一起来看看吧!传统江浙沪小吃糖蒜的做法食材:新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g。大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去。处理过的蒜头用清水浸泡半天,锅中加入姜汁醋。中小火慢慢搅拌,直到糖全部融化关火冷凉备用。浸泡洗净的大蒜头沥干水分,可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。所有蒜头放入保鲜盒中,再把冷凉的糖醋汁浇入。密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。

传统江浙沪小吃糖蒜的做法?食材:新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g ,今天小编就来说说关于传统江浙沪小吃糖蒜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

传统江浙沪小吃糖蒜的做法

食材:新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g。

大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去。

处理过的蒜头用清水浸泡半天,锅中加入姜汁醋。

加入盐,在加入白糖。

中小火慢慢搅拌,直到糖全部融化关火冷凉备用。

浸泡洗净的大蒜头沥干水分,可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。

所有蒜头放入保鲜盒中,再把冷凉的糖醋汁浇入。

密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。

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