下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!油炸沙丁鱼的腌制方法食材:沙丁鱼、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒。把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末。加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上。把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液。热锅凉油,加沙丁鱼。一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起。大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可。

油炸沙丁鱼的腌制方法?食材:沙丁鱼、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒,现在小编就来说说关于油炸沙丁鱼的腌制方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
油炸沙丁鱼的腌制方法
食材:沙丁鱼、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒。
把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末。
加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上。
把鸡蛋打散,加淀粉。
孜然粉辣椒粉拌均匀。
把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液。
热锅凉油,加沙丁鱼。
一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起。
大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可。
