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卤鸡爪鸭架怎么做(做卤鸡爪鸭架的方法)

时间:2023-08-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

鸭架洗净,处理隔膜等葱姜蒜切片,段等加入,接下来我们就来聊聊关于卤鸡爪鸭架怎么做?卤鸡爪鸭架怎么做鸭架洗净,处理隔膜等。锅中放入鸭架,甜面酱,盐,老抽,蚝油,酱油,葱姜蒜段,桂皮香叶,花椒大料,干辣椒,小米辣。最后开一瓶啤酒,加入适量水,末过所有材料,大火开炖,大约40分钟,捞出鸭架,加些水汤汁烧开后加入藕片煮5-8分钟,关火,把鸭架放进锅中,用汤汁泡着。

卤鸡爪鸭架怎么做?鸭架洗净,处理隔膜等葱姜蒜切片,段等加入,接下来我们就来聊聊关于卤鸡爪鸭架怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

卤鸡爪鸭架怎么做

鸭架洗净,处理隔膜等。

葱姜蒜切片,段等加入。

花椒大料香叶桂皮适量,凉水下锅,10分钟左右捞出洗净。

锅中放入鸭架,甜面酱,盐,老抽,蚝油,酱油,葱姜蒜段,桂皮香叶,花椒大料,干辣椒,小米辣。

最后开一瓶啤酒,加入适量水,末过所有材料,大火开炖,大约40分钟,捞出鸭架,加些水汤汁烧开后加入藕片煮5-8分钟,关火,把鸭架放进锅中,用汤汁泡着。

泡2个小时左右吧,时间可以根据自己口味调整,装盘。

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