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腊排骨怎么做好吃(腊排骨的做法)

时间:2023-08-18 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

腊排骨怎么做好吃?将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用;,现在小编就来说说关于腊排骨怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

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腊排骨怎么做好吃

将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用;

将腊排骨剁好洗净,放入水中先除一下水,以免太咸影响口感;

在锅中放入适量色拉油,加入花椒爆香;

加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒;加入适量豆瓣酱,炒出香味;

倒入淖了水的腊排骨;反复翻炒;

水气炒干后,加入适量蚝油;多炒一会,让腊排骨入味;

将腊排骨盛入高压锅中;加入适量水;

盖上锅盖和高压阀,上大气汽后,再压八分钟;

关火,待高压锅冷却后,揭开锅盖,将排骨盛起来,就可以吃了。

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