主料:野鸭3斤,鲜蘑菇150克熟火腿150克2.调料:料酒、精,现在小编就来说说关于野鸭子怎样做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!将野鸭剥皮,剁下野鸭头与蹼,开膛除去内脏,剁成核桃块,洗净放凉水中泡30分钟,再放开水锅内紧透,捞出洗净,滗去水,把火腿切成片。锅内放入鸡汤,再放鲜蘑、鸭肉块、火腿片,加料酒、精盐、味精、葱段、姜块,烧至鸭肉熟入味,出锅即成。

野鸭子怎样做好吃?主料:野鸭3 斤,鲜蘑菇150 克熟火腿150 克2.调料:料酒、精,现在小编就来说说关于野鸭子怎样做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
野鸭子怎样做好吃
主料:野鸭3 斤,鲜蘑菇150 克。熟火腿150 克。2.调料:料酒、精
盐、味精、葱段、姜块、鸡汤。
将野鸭剥皮,剁下野鸭头与蹼,开膛除去内脏,剁成核桃块,洗净放
凉水中泡30 分钟,再放开水锅内紧透,捞出洗净,滗去水,把火腿切成片。
鲜蘑洗净。
锅内放入鸡汤,再放鲜蘑、鸭肉块、火腿片,加料酒、精盐、味精、
葱段、姜块,烧至鸭肉熟入味,出锅即成。
