一道蒜苗炒腊肉能让我瞬间变成干饭人。小贴士1建议这道菜的话，喜欢吃的可以放郫县豆瓣儿炒。欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
一道蒜苗炒腊肉能让我瞬间变成干饭人。
By 燕儿想飞
1、准备一块风干好的腊肉，蒜苗
2、干辣椒
3、洗干净切好备用
4、蒸熟或煮熟切片′
5、放入锅中加蒜爆香，爆出油后
6、加入蒜苗的蒜青炒断生
7、放入干辣椒炒2分钟后
8、加入蒜苗，酱油，蚝油，盐调味
9、关火，装盘，开吃。
1建议这道菜的话，喜欢吃的可以放郫县豆瓣儿炒。 2.炒腊肉之前，一定要先把腊肉煮熟，或者蒸熟以后再炒，这样口感比较软，不会太硬。
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