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葱油拌面用什么面条(葱油拌面有规定面条的类别吗)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

以下内容希望对你有帮助!葱油拌面用什么面条拌面可以用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可以。用料:油100g、小葱100g、海米40g、猪油20g、老抽3大勺、白糖1大勺、面条300g。小葱洗净,切成段备用。油锅烧热,放入葱段,小火炸制葱段焦黄捞出。锅中倒入海米,炸制海米金黄,捞出备用。在葱油中加入一勺猪油,再加入老抽、白糖,熬化。锅中水烧开,下入面条,煮沸后,加一次凉水捞出。

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葱油拌面用什么面条

拌面可以用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可以。

用料:油100g、小葱100g、海米40g、猪油20g、老抽3大勺、白糖1大勺、面条300g。

小葱洗净,切成段备用。油锅烧热,放入葱段,小火炸制葱段焦黄捞出。

锅中倒入海米,炸制海米金黄,捞出备用。

在葱油中加入一勺猪油,再加入老抽、白糖,熬化。

锅中水烧开,下入面条,煮沸后,加一次凉水捞出。

将面倒入炸好的葱油中,然后放上葱段和炸好的海米,撒下一把黑芝麻,齐活。

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