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腌虎皮辣子制作方法(如何做腌虎皮辣子)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

下面更多详细答案一起来看看吧!腌虎皮辣子制作方法用料:虎皮辣椒20个,色拉油适量,酱油200毫升,醋少许,葱2段,姜3片,八角4个,花椒30粒,白糖20克。将辣椒洗净沥干水分后,剪去蒂后竖向剪开,尽量去除一些籽。锅中放适量油,五成热时放入辣椒进去,炸至表面起泡,捞出沥干油。另起一锅,加入酱油、糖、八角、花椒后煮沸,淋入少许醋熄火。将熬好的汁跟炸好的辣椒泡在一起,尽量让辣椒都跑进去,1小时以上就可以吃了。

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腌虎皮辣子制作方法

用料:虎皮辣椒20个,色拉油适量,酱油200毫升,醋少许,葱2段,姜3片,八角4个,花椒30粒,白糖20克。

将辣椒洗净沥干水分后,剪去蒂后竖向剪开,尽量去除一些籽。

锅中放适量油,五成热时放入辣椒进去,炸至表面起泡,捞出沥干油。

另起一锅,加入酱油、糖、八角、花椒后煮沸,淋入少许醋熄火。

将熬好的汁跟炸好的辣椒泡在一起,尽量让辣椒都跑进去,1小时以上就可以吃了。

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