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新鲜基围虾怎么做好吃(原料跟调料分别是什么)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 科技资讯

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新鲜基围虾怎么做好吃

原料:活基围虾1000克。

调料:生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 。

将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。

烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。

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