但是有些人并不知道胡萝卜炖羊排应该怎么做。胡萝卜炖羊排怎么做胡萝卜炖羊排怎么做好吃胡萝卜炖羊排的材料平时制作胡萝卜炖羊排时，需要准备羊排七百五十克，胡萝卜两百五十克，大葱一棵，另外再准备生姜十克，八角五克，料酒和香菜以及鸡精和食用盐各适量准备一些就可以。
羊排滋补功效出色，肉质鲜嫩，与胡萝卜一起炖制，可以让它的营养价值更高，而且学能去除羊排的膻味。但是有些人并不知道胡萝卜炖羊排应该怎么做。下面我会把胡萝卜炖羊排的做法写出来，同时也会告诉大家它怎么做最好吃，喜欢吃羊排的朋友可以认真学习一下。
胡萝卜炖羊排怎么做胡萝卜炖羊排怎么做好吃
胡萝卜炖羊排的材料
平时制作胡萝卜炖羊排时，需要准备羊排七百五十克，胡萝卜两百五十克，大葱一棵，另外再准备生姜十克，八角五克，料酒和香菜以及鸡精和食用盐各适量准备一些就可以。
胡萝卜炖羊排的做法步骤
1、把准备好的羊排用清水洗净，再把它们切成四厘米左右的长断，在锅中放清水烧开，烧开以后把羊排入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。
2、把胡萝卜用清水洗净，然后切成厚片，把葱切成段状，生姜切片，香菜也切成段状，在炖锅中放入清水，加入羊肉的葱段以及姜片和大料与料酒等配料，然后盖好锅盖，用大火烧开。
3、烧开以后把火力调小，再用中小火炖制二十五分钟，等羊肉熟烂以后把胡萝卜块加进去，再加入食用盐，接着炖制，等羊排上的肉脱骨以后，加入香菜提味，关火以后就能取出食用。
