美国农业牲畜报告，1月29日发布，预计肉牛库存进一步增添，并饲养水平再一次增添。肉鸡产量调高基于最近的孵化数据，显示鸡高于预期的生长速度和不断增添的鸡雏分量。2015年肉类和蛋产量调整以反应12月数据。2016年猪肉牛肉进口预料不变，肉鸡出口调低由于南韩开始禁止美国生禽肉进口由于在1月中旬发明HPAI在印第安纳州。肉鸡价格降低由于目前疲软的价格。
一. 全球畜禽产品供需平衡调整要点
USDA调整要点：
畜禽及奶产品： 2016年,红肉总产量上调，主要猪肉、肉鸡和产量增添，抵消牛肉和火鸡产量的下降。美国农业牲畜报告，1月29日发布，预计肉牛库存进一步增添，并饲养水平再一次增添。2016年市场需求和肉牛出栏预料减少。肉牛酮体重增添和市场恢重速率放缓、奶牛屠宰部分抵消了较低的肉牛屠宰量。猪肉产量增添由于1月屠宰量超过预期。肉鸡产量调高基于最近的孵化数据，显示鸡高于预期的生长速度和不断增添的鸡雏分量。火鸡产量下调基于最近的孵化数据。鸡蛋生产量提高基于孵化蛋产量的提高。2015年肉类和蛋产量调整以反应12月数据。
2016年猪肉牛肉进口预料不变，肉鸡出口调低由于南韩开始禁止美国生禽肉进口由于在1月中旬发明HPAI在印第安纳州。火鸡出口不变。鸡蛋出口不变，但进口增添。2015年肉类和蛋进出口数据调整以反应12月数据。
肉牛价格上调，由于高于预期的一季度价格。一季度生猪价格下调由于供应将支持更高的屠宰水平，但是年度价格不变。肉鸡价格降低由于目前疲软的价格。火鸡价格不变。鸡蛋价格增添在首席季度，但是去年均匀价格较上月下调。
