历代本草言大蒜气味辛温，能杀毒气,我国很早就运用大蒜治胃肠病了，如东汉名医华佗曾用蒜齑即切碎的大蒜子，与醋治疗腹中蛔虫，唐代医学家孙思邈又用大蒜治疗泄泻暴痢，宋代本草家用它杀毒气，健脾胃，明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和冷痢，古人还主张将大蒜作为旅游时的必备药物，如元代王祯在《农书》中说，将大蒜“携之旅途，则炎风瘴雨不能加，食之腊毒不能害”，实际上就是运用大蒜作为消毒杀菌的良药，以便有效地预防胃肠病。
拉肚子，是民间对腹泻的口头叫法，拉肚子的缘由不是单一的，它是由可多种可疑的因素诱发引起，腹泻一般是指每天大便次数增加或排便次数频繁，粪便稀薄或含有黏液脓血，或者还含有不消化的食物及其他病理性内容物，一般将腹泻分为急性腹泻与慢性腹泻两类，前者是指腹泻呈急性发病，历时短暂，而后者一般是指腹泻超过2个月者，所以如果一个人处于拉肚子的状态，饮食一定要多加注意，那么，人如果拉肚子能吃大蒜吗?
历代本草言大蒜气味辛温，能杀毒气,我国很早就运用大蒜治胃肠病了，如东汉名医华佗曾用蒜齑即切碎的大蒜子，与醋治疗腹中蛔虫，唐代医学家孙思邈又用大蒜治疗泄泻暴痢，宋代本草家用它杀毒气，健脾胃，明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和冷痢，古人还主张将大蒜作为旅游时的必备药物，如元代王祯在《农书》中说，将大蒜“携之旅途，则炎风瘴雨不能加，食之腊毒不能害”，实际上就是运用大蒜作为消毒杀菌的良药，以便有效地预防胃肠病。
发生腹泻对人体产生的影响确实非常大的，因此了解一些治疗腹泻的常识，大蒜中含有大蒜素，有一定的杀菌作用，人们在喝稀饭时吃一些糠蒜，在凉菜中拌一些大蒜，可以起保健的作用，拉肚子要看是什么原因引起的，如果是细菌性痢疾引起的腹泻，可以吃大蒜,如果是消化不良引起的吃大蒜不仅不能起到好的作用，相反因为大蒜素对肠道的刺激，促进肠道蠕动、充血水肿，加重拉肚子的症状，使人更加痛苦，建议，腹泻时可吃一些药，或者到医院进行治疗，身体会康复得更快一些。
