苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。不过苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。
苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。那么，苹果种植几年开花结果呢？
一、苹果几年开花结果
苹果树一般种植3-5年即可开花结果。不过苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。其一般在4-5月份开花，每花芽有花3-7朵，且中心花先开。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。
二、苹果主要品类
苹果品种数以百计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种，要查出一个“属谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果园都有种植。
