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炒笋丝的做法(炒笋丝的做法怎么做)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!炒笋丝的做法.莴笋去皮切丝。烧一锅清水,把笋丝焯一下。过冷水浸泡,此步骤是为了让其保持翠绿的颜色。取一小碗清水,放入适量淀粉做勾芡。炒锅放适量油烧热加入蒜蓉煸香。放入笋丝快速翻炒两下,中途加入盐与鸡精。

炒笋丝的做法?.莴笋去皮切丝烧一锅清水,把笋丝焯一下,接下来我们就来聊聊关于炒笋丝的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒笋丝的做法

.莴笋去皮切丝。

烧一锅清水,把笋丝焯一下。

过冷水浸泡,此步骤是为了让其保持翠绿的颜色。

枸杞泡好待用。

取一小碗清水,放入适量淀粉做勾芡。

炒锅放适量油烧热加入蒜蓉煸香。

放入笋丝快速翻炒两下,中途加入盐与鸡精。

最后用淀粉勾芡一下出锅。

装盘加入枸杞。

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