脂肪肝是指因脂肪代谢紊乱，导致肝细胞内脂肪积聚过多的病变，它多为长期酗酒、营养过剩、营养不良、糖尿病等慢性疾病所致。对于中青年来说，饮食不节制、长期酗酒又缺乏锻炼是最主要的原因。因此，要防治脂肪肝，维持肝脏的健康，日常饮食很关键，应在积极锻炼的情况下进行高蛋白、低热量、低脂肪的饮食。
脂肪肝是指因脂肪代谢紊乱，导致肝细胞内脂肪积聚过多的病变，它多为长期酗酒、营养过剩、营养不良、糖尿病等慢性疾病所致。对于中青年来说，饮食不节制、长期酗酒又缺乏锻炼是最主要的原因。因此，要防治脂肪肝，维持肝脏的健康，日常饮食很关键，应在积极锻炼的情况下进行高蛋白、低热量、低脂肪的饮食。鲜榨果蔬汁毫无疑问是一种健康饮品，那么脂肪肝喝什么果汁好呢？
萝卜番茄消脂汁
材料：白萝卜100克、番茄200克；
做法：1.将白萝卜洗净，去皮，切成小丁；番茄洗净，去皮，切丁。2.将上述食材放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。
功效解析：白萝卜+番茄=分解脂肪，保护肝细胞白萝卜含有丰富的膳食纤维和芥子油成分，可帮助体内脂肪分解，适用于各种类型的脂肪肝番茄含有维生素C、番茄红素等成分，而且热量低，可防止毒素对肝细胞的损害。
黄瓜柠檬饮
材料：黄瓜200克、柠檬50克。
做法：1.黄瓜洗净、切丁；柠檬去皮、子，切块。2.将黄瓜、柠檬放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。
功效解析：黄瓜含有丙醇二酸，能抑制体内糖类物质转化为脂肪，可减少体内的脂肪堆积，此外，黄瓜还含有膳食纤维，能够促进肠道中的废物排出，有助于降低血胆固醇和甘油三酯。
胡萝卜苹果汁
材料：苹果150克、胡萝卜50克；
做法：1.苹果洗净，去皮、子，切丁；胡萝卜洗净、去皮，切丁。2.将苹果丁、胡萝卜丁放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。
功效解析：苹果+胡萝卜=排除多余胆固醇，降血脂。苹果富含水溶性膳食纤维果胶，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，降低血脂；胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C，能将血液中的油脂乳化，有效溶解沉积并排出在血管壁上的胆固醇。
洋葱西芹蜂蜜汁
材料：洋葱150克、西芹50克、蜂蜜适量；
做法：1.洋葱剥皮、洗净、切小块；西芹择洗净，切小段。2.将洋葱、西芹放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后调入蜂蜜即可。
功效解析：洋葱富含前列腺素A，能够软化血管，降低血液黏稠度，调节血脂；西芹富含膳食纤维，能帮助排除体内多余脂肪，降低胆固醇。
山楂黄瓜汁
材料：山楂100克、黄瓜200克、蜂蜜适量；
做法：1.山楂洗净，去子，切丁；黄瓜洗净，切丁。2.将山楂、黄瓜放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入蜂蜜调匀即可。
功效解析：黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可减肥、降血脂；山楂含有有机酸和黄酮类物质，可防治心血管疾病及降血脂。
