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蒸紫薯吃起来很干怎么办(紫薯蒸的很干是什么原因)

时间:2023-10-30 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

紫薯中含有大量膳食纤维、淀粉,在蒸制的过程中,很容易失去水分而变得干燥。蒸紫薯的时候可以用保鲜膜将紫薯包裹住,这样蒸紫薯就不会发干。

1、加水继续蒸。紫薯中含有大量膳食纤维、淀粉,在蒸制的过程中,很容易失去水分而变得干燥。

2、如果蒸好的紫薯非常干,可以往蒸锅中倒适量水,继续蒸3~5分钟。蒸紫薯的时候可以用保鲜膜将紫薯包裹住,这样蒸紫薯就不会发干。

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