蟹腮蟹腮是螃蟹的呼吸器官，位置在螃蟹头胸部左右两侧，一共有两排，形状如眉毛状，软绵绵的，由于螃蟹长期生活中在水中，因此这个部位比较脏，可能携带有细菌以及微生物，因此这部位不建议吃。综上所述可以知道，螃蟹的蟹腮和蟹心一般是不建议进行食用的，首先蟹腮是螃蟹的呼吸器官可能携带有细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，而蟹心是螃蟹最寒的地方，食用后容易加重人体寒气。
现在是吃螃蟹的季节，这时候的螃蟹肉质饱满，但吃螃蟹的时候需要注意，螃蟹的一些部位是不可以吃的，那螃蟹哪四个部位不能吃？吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办？
蟹腮
蟹腮是螃蟹的呼吸器官，位置在螃蟹头胸部左右两侧，一共有两排，形状如眉毛状，软绵绵的，由于螃蟹长期生活中在水中，因此这个部位比较脏，可能携带有细菌以及微生物，因此这部位不建议吃。
蟹肠
蟹肠是螃蟹储存食物残渣的地方，位于螃蟹的脐盖处，内有条黑线与蟹身相连，这里面的物质都是比较脏的，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，一般是不建议吃的。
蟹胃
螃蟹的蟹胃是螃蟹储存食物的地方，位于螃蟹眼睛下方，通常藏在蟹黄里面，是一坨透明的囊状物，呈立体三角形，其中携带有大量的毒素以及废弃物，还可能含有污染物，食用后可能会加重人体肠胃负担，不建议吃。
蟹心
螃蟹性质寒凉，而蟹心是螃蟹身上最寒的部位，在螃蟹腹部黑膜下的“六角板”，食用后很容易加重人体寒气，尤其是对于体质虚弱的人群来说，吃蟹心是不利于其身体健康的，因此蟹心不建议吃。
吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办
根据实际情况而定。
综上所述可以知道，螃蟹的蟹腮和蟹心一般是不建议进行食用的，首先蟹腮是螃蟹的呼吸器官可能携带有细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，而蟹心是螃蟹最寒的地方，食用后容易加重人体寒气。
一般吃了蟹腮蟹心后，如果身体体质好，无明显不适症状，那不需要太担心，多吃一些促进消化的食物即可；但如果吃了蟹腮蟹心后，身体出现了明显腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且情况还在加重，这时候需要引起重视，建议去医院进行就医，避免耽误病情，对自身健康造成威胁。
