虾青素以其超强的抗氧化能力，成为世界公认的抗氧化剂之一，它超强的抗氧化性可以有效清除人体内氧化应激产生的自由基，减少自由基对身体的损害。因此，虾青素常被用于膳食营养品以及添加在具有抗氧化效果的化妆品中。虾青素以其超强的抗氧化能力，成为世界公认的最强抗氧化剂之一。最常见的服用虾青素的症状是无害的天然色素变化，如皮肤颜色带有轻微橙色等。无论是人类还是动物，即使是大剂量摄入，也没有发现虾青素有毒害影响。
对于虾青素，不了解的人总是对它存在一些误区，例如：有些人觉得虾青素产品是药品，有些人觉得它是食品;有些人觉得虾青素产品一定有奇效，有些人则觉得虾青素产品不可能有效果;有些人相信虾青素安全，有些人则质疑虾青素的安全性。
正确认识了解虾青素，排除误区，有助于更好择小鸡小藻虾青素鸡蛋。下面跟随小编一起了解虾青素吧!
1.什么是虾青素?
虾青素(英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素)，是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高，是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。
2.虾青素是药品吗?
虾青素不是药品，它是类胡萝卜素的一种，是广泛存在于虾、蟹、部分鱼类和藻类中的一种天然色素。虾青素以其超强的抗氧化能力，成为世界公认的抗氧化剂之一，它超强的抗氧化性可以有效清除人体内氧化应激产生的自由基，减少自由基对身体的损害。无论是人类还是动物，即使是大剂量摄入，也不会有任何毒副影响。因此，虾青素常被用于膳食营养品以及添加在具有抗氧化效果的化妆品中。早在十几年前，美国食品和药物管理局就将虾青素列为人类可消费食品成分之一。
3.虾青素真的有效吗?
虾青素以其超强的抗氧化能力，成为世界公认的最强抗氧化剂之一。虾青素抗自由基能力为维生素E的1000倍，辅酶 Q10的800倍，又能通过血脑屏障，具有预防老年痴呆等至少15项辅助医疗功能，所以又称其为“超级维生素E”，生 命学家称之为“可食用的钻石”、“健康的软黄金”。 有研究表明，虾青素在对抗炎症、糖尿病、心血管疾病、脑血管疾病、痛风、阿兹海默症(老年痴呆)、甘油三酯过高、 高血压、高血脂等慢性疾病都有不错的效果。虾青素用于制造保健品、食品，以及添加在化妆品、饮料中， 对增强人体抗氧化能力，更好的清除体内细胞氧化产生的自由基是非常有效的。
4.既然虾青素有那么强大的效果，那么它会不会也有很大副作用呢?
回答是没有的!关于虾青素，至今还没有任何报道说天然虾青素有副作用，比如三文鱼里的红色成分就是天然虾青素，野生鸡蛋、鸭蛋 黄的红色成分也是虾青素，虾蟹壳肉的红颜色成分也是天然虾青素。
自人类开始吃海里任何红色或粉红色的海产品以来，人类就已经从膳食中摄入天然虾青素了。人们实际上已经吃了数千年了，虾青素不是一个新的物质，而是一个和我们人类已经相处了数千年的物质。最常见的服用虾青素的症状是无害的天然色素变化，如皮肤颜色带有轻微橙色等。
无论是人类还是动物，即使是大剂量摄入，也没有发现虾青素有毒害影响。 作为一种天然抗氧化剂，虾青素可以被人体充分吸收利用，人体摄入虾青素就好比摄取其他必须的营养元素，能够增强 机体抗氧化能力，却没有依赖性也没有任何毒副作用，因此是非常安全有效的。
5.理性认识虾青素
虾青素的作用，使得很多企业、媒体或个人过于夸大了虾青素，直接封其为神药，这是不可取的。虾青素主要是对炎症和很多由氧化应激导致的慢性疾病如糖尿病、心脑血管疾病、老年痴呆等起到预防的作用。我们应该大量的去发掘虾青素的神奇作用，同时，也要用理性的眼光和态度来对待它。
想要有健康的身体，除了合理补充虾青素，还需多方面注意，从平时生活的点滴做起，如良好的心态和生活习惯、适度的锻炼等。
若要补充合理的虾青素，小编推荐“小鸡小藻虾青素鸡蛋”，据了解，这家企业直接用富含天然虾青素的雨生红球藻为饲料，通过科学喂养母鸡，让虾青素最大限度的积累在鸡蛋的蛋黄中，从而获得具有较高营养价值的虾青素鸡蛋。
