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辣子鸡丁怎么只香不辣(辣子鸡丁-生活中怎么能缺了这味)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

每天都是柴米油盐酱醋茶的平淡生活,好像少了那么一点刺激,所以偶尔就想让味觉来一场旅行,尝尝刺激的“辣味”,生活就是要“辣”么不同!而辣椒要想香辣就要有油的配合,才能迸发出它的美味。

每天都是柴米油盐酱醋茶的平淡生活,好像少了那么一点刺激,所以偶尔就想让味觉来一场旅行,尝尝刺激的“辣味”,生活就是要“辣”么不同!而辣椒要想香辣就要有油的配合,才能迸发出它的美味。今天做了麻辣鸡腿鲜香四溢,如果你也想吃这口辣,可以试一下

By 西贝梓萌 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡腿 两个
  • 辣椒 适量
  • 味极鲜 两勺
  • 糖 少许
  • 鸡精 适量
  • 花椒 少许
  • 料酒 少许

做法步骤

1、鸡肉焯水,凉水放入鸡肉

2、鸡肉控水,热锅凉油放入鸡肉

3、鸡肉煎至表皮酥

4、锅里留底油,放入辣椒和花椒,然后倒入炸好的鸡肉

5、然后倒入料酒、味极鲜、糖、熬制汤底浓稠,出锅时放少许鸡精

6、装盘

7、开吃

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