睡眠障碍是许多中老年人的常有症状，天长日久，会严重影响人的身心健康。此外，还可减轻癌症患者在进行化疗时带来的副作用。因此，牛奶具有较好的催眠作用。可蒸熟，随意单独食用。而在众多的食物中，小米的色氨酸含量最高。9黑芝麻含有较丰富的卵磷脂、蛋白质，有补气、强筋、健脑等功效，是治疗失眠的佳品。取核桃仁50克，与大米共煮粥，晚间食用，有安神催眠之效。
睡眠障碍是许多中老年人的常有症状，天长日久，会严重影响人的身心健康。今天向中老年朋友介绍一些有安神催眠作用的食品，经常服食不但有助于改善失眠症状，在一定程度上减少服用安眠药物。此外，还可减轻癌症患者在进行化疗时带来的副作用。
1
牛奶
牛奶营养丰富，是补钙的最佳食品。牛奶中还含有一种会产生疲倦的物质——色胺酸。因此，牛奶具有较好的催眠作用。在睡前半小时饮一杯热牛奶，有助你安然入睡。
2
百合
性甘微寒，不但有养阴润肺之功，还有清心安神的作用。特别对中老年人热病后期、余热未清、虚烦惊悸、失眠多梦等症，最为适宜，是神经衰弱患者的常用强壮滋补药。用百合煮汤、或配莲子、大枣、粳米等煮粥，睡前食用，有安神之功。
3
桂圆肉
含有丰富的维生素、葡萄糖、蔗糖等，为滋补佳品。其性味甘平，走心脾二经，能养心血而安神，用于心血不足、劳伤心脾之失眠、多梦、健忘、惊悸怔忡等症最佳。可蒸熟，随意单独食用。也可配大枣煎汤服用，尤其对伴有贫血、白细胞减少、低血压者更为适宜。但对湿阻中焦及有痰饮者当忌用。
4
桑椹
为桑树的成熟果实，晒干或烘干生用。有养阴生津、明目、安神、补肝益肾之功效。如《饮食息谱》记载：“桑椹聪耳明目，安神镇魄。”可水煎常服，也可制成桑椹膏等食之，对表现为阴血虚少、眩晕、耳鸣、便秘而伴失眠者较为适宜，临床多用于贫血、神经衰弱、糖尿病等症的治疗。
5
莲子
味甘性平，不但有补脾止泻、益肾固精之效，还有养心安神的作用。对脾肾两虚而又有心肾不交、心悸失眠表现者最为适宜。多与百合、大枣、核桃等同用，不但是制作蜜饯、糕点的极好原料，也可烹饪成冰糖莲子羹、莲子粥、莲子猪肚、以及莲子八宝粥等。
6
大枣
性甘而微温，营养丰富。含有糖类、蛋白质、维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等。有益气补脾、养血安神等功效。气血虚衰的神经衰弱患者，每晚取大枣50克加水煎汁睡前服用，或配百合、莲子、粳米等共煮粥，有助于安然入睡。
7
蜂蜜
蜂蜜味甘，生则性凉，熟则性偏温。功能润肺止咳、润肠通便、缓急止痛，并有滋补、矫味与调和药性的作用。年老体弱之人，睡觉前用沸水冲服一小杯蜂蜜水，有助你安然入睡。
8
小米
味甘性微寒，有健脾、和胃、安眠的功用。如古方“半夏秫米汤”（即用小米10~15克，半夏6克，水煎服），用于治疗胃部不适而引起的夜寐不安，有较好的疗效。
现代医学研究证明，夜晚的困倦程度与食物蛋白质中色氨酸的含量多少有关。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌一种血清素——五羟色胺。它能使大脑的思维活动受到暂时抑制，从而产生因倦思睡的感觉，所以色氨酸含量高的食物有催眠作用。
而在众多的食物中，小米的色氨酸含量最高。据测，每百克小米含色氨酸高达202毫克，而且小米的蛋白质中不含抗血清素的酪蛋白。所以，用小米煮成稍稠的粥，在睡前半小时适量食用，能使人迅速发困而入睡。失眠者不妨一试。
9
黑芝麻
含有较丰富的卵磷脂、蛋白质，有补气、强筋、健脑等功效，是治疗失眠的佳品。可配核桃仁、桑叶等量捣成泥状，再加炼熟的蜂蜜做成丸剂，开水送服。
10
核桃
一种很好的滋补强壮之品，有补肾强腰、纳气定喘之功，还常用于治疗神经衰弱、失眠多梦及食欲不振等症。取核桃仁50克，与大米共煮粥，晚间食用，有安神催眠之效。
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