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青蒜炒猪头肉如何做?猪头肉200克、蒜苗100克、鲜姜1块、大茴1个、香叶1片、芷1片、生抽适量、食盐适量、花生油适量、大葱1棵,我来为大家科普一下关于青蒜炒猪头肉如何做?以下内容希望对你有帮助!
青蒜炒猪头肉如何做
猪头肉200克、蒜苗100克、鲜姜1块、大茴1个、香叶1片、芷1片、生抽适量、食盐适量、花生油适量、大葱1棵。
方法:蒜苗洗净切成段,猪头肉切片备用。
鲜姜,大葱切片备用。
热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜等爆香。
加入肉片翻炒均匀,再加入适量生抽炒匀。
猪头肉炒熟后加入蒜苗翻炒片刻。
加入适量食盐翻炒均匀即可出锅。