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全国最贵的一个牛肉面(一支玫瑰顶一碗牛肉面)

时间:2023-05-31 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 科技资讯

在我国交易量最大的专业鲜切花拍卖市场昆明花拍中心,2月3日恢复鲜花拍卖,2月5日供货量恢复正常,日供货量在300万支以上,2月7日起进入花材供应高峰期。业内人士称这在拍市历史上是绝无仅有的。昆明花拍中心数据显示,目前拍卖市场的玫瑰供货量低于去年同期。“这不叫天价,鲜花原本就是奢侈品,这是价格的正常回归。过去的低价造成了劣币驱逐良币,现在是市场向好的趋势。”

“进货价格比平时零售的价格还贵。”

“给顾客报价需要勇气,梁静茹给我的勇气都不够。”

“开店8年以来,这是花价涨得最离谱的一次。”

“以前鲜花是礼物,后来是生活,现在是奢侈品,一支玫瑰能买一碗牛肉面。”

“今年情人节,遇到送你玫瑰的人就嫁了吧。这价格涨的,心脏都要给我涨停了。”

……

今年情人节临近,对于玫瑰(切花月季)花价,来自花店从业者的吐槽不断。

现在的玫瑰价格到底有多高?

在我国交易量最大的专业鲜切花拍卖市场昆明花拍中心,2月3日(大年初三)恢复鲜花拍卖,2月5日(大年初五)供货量恢复正常,日供货量在300万支以上,2月7日起进入花材供应高峰期。

以最畅销的红色玫瑰常规品种为例,春节前拍卖均价在2元多一支,春节后随着情人节临近,价格上涨1到2倍,达到3.5元至4元的拍市历史最高均价。并且整体品质不高,A级花材严重缺货,35%是D、E级花材。业内人士称这在拍市历史上是绝无仅有的。

“普通的红色玫瑰,从产地运到我们花店,加上运输成本,C级品质的花价格已经达到6元到7元一支,零售价要15元左右才有利润。这是往年的3到3.5倍。”有花店从业者向《中国花卉报》社记者表示,现在的玫瑰花价可以用“天价”来形容。

面对高价玫瑰,不少花店尤其是传统花店,担心亏本不敢多进货,备货量仅为往年的1/5到1/3。有的索性不备货,一直处于观望状态。

什么原因造成了高价?昆明花拍中心数据显示,目前拍卖市场的玫瑰供货量低于去年同期。但也有从业者表示,今年情人节的玫瑰整体供货量要高于去年,是旺盛的需求导致价格上涨,用供需两旺来形容市场更准确。

“这不叫天价,鲜花原本就是奢侈品,这是价格的正常回归。过去的低价造成了劣币驱逐良币,现在是市场向好的趋势。”有昆明鲜花经销商向记者表示。

因为价格太高,一些传统花店开始用别的花材来替代玫瑰,比如大花蕙兰、郁金香、百合等。

“我们作为传统花店,对于今年情人节真的是没任何把握了。一是对于高价玫瑰,消费者能不能接受我们没有把握;二是现在兴起的很多互联网平台,产品鱼龙混杂,有人用的是年前囤积的冷库花(过度存放损耗率高),导致玫瑰零售价比我们的批发价还低,而消费者缺乏辨别能力。”浙江名卉花店主理人刘俊表示,“一是希望通过媒体宣传引导消费者理性消费,二是希望政府相关部门可以稳定花价,杜绝出现花价大涨大跌的现象。”

(本报记者薛光卿撰稿,部分图片由名卉花店提供)

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