科百科
当前位置: 首页 科技资讯

古代著名的吃货(是古代词典也是吃货指南)

时间:2023-06-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 科技资讯

研究训诂的、撰写注疏的,都以其为依据,以至将之列入十三经,作为解释经书的工具,号称解经的钥匙,推崇到极点。父母的这两种称呼,今天已经不用了,只存在古书中。此外,《尔雅》中还记载了许多有趣甚至奇怪的名物。翻翻《尔雅》便可知道,守宫又称蝘蜓,是壁虎的别名。提供初始破解线索的正是《尔雅》一书。

古代著名的吃货?来源:人民网-人民日报海外版不好好读古书,可能会食物中毒,我来为大家科普一下关于古代著名的吃货?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

古代著名的吃货

来源:人民网-人民日报海外版

不好好读古书,可能会食物中毒。

《世说新语》讲过这样一个故事,晋朝司徒蔡谟躲避战乱南渡长江后的一天,见到一种十条腿的水生生物彭蜞,以为是螃蟹,非常高兴,吟咏起先祖蔡邕所作《劝学篇》中的话——“蟹有八足,加以二螯”,并命人煮来吃。没承想,吃完后,蔡谟就上吐下泻,元气大伤,精神萎靡不振。

后来,蔡谟跟朋友谢尚聊到这事,遭到谢尚的嘲笑:“谁让你《尔雅》读得不熟啊,这不,险些给《劝学篇》害死。”

如果蔡谟熟读《尔雅》,就能在《释鱼》篇读到彭蜞的有关记载,就能知道,彭蜞虽然也是“八足二螯”,但“似蟹而小”,跟螃蟹还是有差别的。可见,读不读古书,生活遭际也是有差别的。

故事里提到的《尔雅》是中国第一部词典,包含2000多个词条。书名中的尔是近的意思,雅是正的意思,合起来就是“近于正”,就是使各地方言、古代语言接近正式语言。雅言就是当时的普通话,正式场合的通行语。

先秦古书的作者,一般都面目不清,《尔雅》也是。前人有说是周公的,也有说是孔子门人的,都没有确凿证据。《四库全书总目提要》说:“应该是秦汉时期的小学家收集、整理、汇编前人训诂文献的成果,周公、孔子的说法,都是依托之词。”这是合理可信的,其中提到的“小学”指的是古时研究文字、音韵、训诂的学问。

全书分为19篇,即:释诂、释言、释训、释亲、释宫、释器、释乐、释天、释地、释丘、释山、释水、释草、释木、释虫、释鱼、释鸟、释兽、释畜。

这19篇可分两大类,前3篇解释一般词语,区别不十分明显;后16篇分类解释各种名物,每一篇内又继续细分。比如《释亲》,解释亲属名称、社会关系,又分为宗族、母党、妻党、婚姻四类。

《尔雅》这部书受到历代学者的重视,被赞为“七经之检度,学问之阶路”。研究训诂的、撰写注疏的,都以其为依据,以至将之列入十三经,作为解释经书的工具,号称解经的钥匙,推崇到极点。今天看,有些言过其实,而且分类存在不科学之处,但它的价值不可抹杀:保存了汉语词语很多古老的含义,可以用来解释先秦其他古书——不必非得用来解经,是今天人们学习古代文献、继承文化遗产的重要工具。没有这部书,不光一些先秦作品很难理解,而且古汉语语义发展演变的历史脉络,也就不容易把握和探索了。

比如我们今天常用的成语“如丧考妣”,什么意思?《尔雅》在《释亲》篇的宗族类中提到:“父为考,母为妣。”父母的这两种称呼,今天已经不用了,只存在古书中。不读《尔雅》,“父母”难辨。

比如东汉学者张衡的名赋《东京赋》中有“鹎鶋秋栖,鹘鸼春鸣。雎鸠丽黄,关关嘤嘤”这两句,读起来简直不明就里。“鹎鶋、鹘鸼、雎鸠、丽黄”都是鸟名,“关关、嘤嘤”皆为鸟声。这些词在《尔雅》里都有相应解释。不读《尔雅》,鸟鸣难分。

因此,读通此书,再阅读其他古书就会轻松一些。

此外,《尔雅》中还记载了许多有趣甚至奇怪的名物。比如金庸的小说《神雕侠侣》里提到,小龙女的胳膊上有颗“守宫砂”,可以验证女人是否为处子之身。这是杜撰的情节吗?守宫又是什么东西?翻翻《尔雅》便可知道,守宫又称蝘蜓,是壁虎的别名。《汉书·东方朔传》颜师古注里也做过相关解释:“守宫,虫名也。术家云以器养之,食以丹砂,满七斤,捣治万杵,以点女人体,终身不灭,若有房室之事,则灭矣。”

如此一来,“守宫砂”的奥秘就搞清楚了,虽无科学根据,但也不是瞎编出来的,而是一种古人的“科学”观念。提供初始破解线索的正是《尔雅》一书。可见,该书包含着丰厚的文化信息,是今天了解传统文化、古代社会的切入口。

《尔雅》在后世的影响很大,三国时期曹魏学者张辑写成《广雅》一书,按照《尔雅》的结构,扩大解释范围,收集了更多先秦两汉对语义的训释资料。此外还有《埤雅》《拾雅》《比雅》《毛雅》《说雅》《石药尔雅》《本草尔雅》《骈雅》《叠雅》《别雅》《羌尔雅》《番尔雅》《佛尔雅》等一系列“雅族”著作,蔚为大观。

    推荐阅读
  • 股东大会跟董事会怎样识别

    董事会由全体股东选举的董事组成,负责执行股东会决议的常设机构。综上所述,因为公司的生命来自于股东用资金或者其他的财产作为的投资行为,而董事会虽然在公司有比较高的地位却始终只是为公司的运行服务而不是公司的主宰者,拥有公司股权财产的股东组成的大会才可以决定公司的前途和经营方向。

  • 红糖能缓解痛经(红糖水到底可不可以缓解痛经)

    痛经的原因1.子宫颈管狭窄就是说女性本身的宫颈狭窄会导致月经期间血流不畅而产生的痛经。但是,高碳水化合物摄入体内会增加月经期间的不适感,并没有什么作用。经期饮食要多加注意,禁辛辣刺激性食物,多食用温性食物。在平时生活中,积极正确的检查和治疗妇科病,不许轻视,但是月经期间应尽量避免做不必要的妇科检查,防止细菌的感染。若已患有妇科病,要及时积极的治疗,避免引起痛经的隐患,要多加注意。

  • 珍珠兔和侏儒兔(拯救侏儒兔和它们的王国)

    6月9日,TNC科学家在美国华盛顿州将17只侏儒兔放归野外侏儒兔是唯一一种自己打洞的兔子。2003年,哥伦比亚盆地侏儒兔被华盛顿州列入濒危哺乳类动物名单。十几年来,华盛顿州各方一直在努力拯救侏儒兔,使之恢复种群的繁盛。但人工环境下繁殖的侏儒兔已丧失了该物种的遗传多样性。为解决这一问题,科学家将哥伦比亚盆地侏儒兔和爱达荷侏儒兔进行杂交。尽管繁殖出的侏儒兔不是纯种,但却非常健康。

  • 菠萝蜜什么季节上市(菠萝蜜在哪个季节上市)

    下面更多详细答案一起来看看吧!菠萝蜜什么季节上市菠萝蜜在夏季、秋季上市。菠萝蜜的花期是每年的3至8月份,果期在每年的6至11月份。菠萝蜜可以一边开花一边结果,花期长,果实成熟期持续的时间也较长,在市面上常能看到,通常7至9月份是最佳的品尝菠萝蜜时间,菠萝蜜产量多,此时日照强、光合作用大,产出的菠萝蜜口感佳。

  • 草鱼的功效与作用(草鱼的好处介绍)

    接下来我们就一起去研究一下吧!草鱼的功效与作用含有非常多的不饱和脂肪酸,适量的吃一些草鱼可以促进血液循环,可以降低血稠的状态。草鱼中含有的硒元素可以起到很好的抗氧化的作用,能够起到防癌抗癌的功效。草鱼中含有的维生素种类也比较多,其中的维生素b族可以起到一定的营养神经的功效,可以预防口腔溃疡,并且有一定的通经下乳的功效。

  • 野地瓜种植技术,野地瓜5月种植6月就会成熟

    2、考虑到市场需求及天气等各种因素控制好播种时间,因为野地瓜植株一年只结一次果。

  • 青海2022公务员考试西宁考区核酸报告要纸质版还是电子版?

    西宁考区核酸检测阴性报告纸质、电子版均可。全体考生进入考点时,须提供考生本人以下材料:①考生首场科目考试前48小时内核酸检测阴性报告证明;②有效身份证件;③纸质准考证;④考试当天本人“信康码”和“通信大数据行程卡”(绿码),其中“通信大数据行程卡”中带星号的考生,还需提供“3天两检”结果为阴性的核酸检测报告(2次核酸检测须间隔24小时,以采样时间计算。

  • 李雪琴感情有多坎坷(让你情愿含笑半步癫)

    爱因斯坦都不敢说死的事,你就给定了(笑)。对北京来说,我连个备胎都不是,我为他奋斗为他攒钱为他付出青春。更过分的是,还有一群人,我在北京的时候,他说北京不好压力大;我离开北京了,又说北京多好机会多。很多人把都觉得只有在北京才能实现他们的梦想。),此文本只做李雪琴的粉丝、脱口秀爱好者交流使用。

  • 异地摩托车审车流程(是如何的呢)

    以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!异地摩托车审车流程申请前,机动车所有人应当将涉及机动车的道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。车主需要到车辆登记地车管所开具车辆年检委托通知书,同意委托异地车管所进行该车辆的年检。办理车辆年检委托通知书,要带上办理人的身份证、车辆行驶证原件以及复印件。委托车辆年检手续办妥以后,车主将车辆开到所在地车管所指定的车检大厅进行上线检测。打印年检合格证。

  • 花生豆芽怎么发芽(花生怎么发芽步骤)

    花生豆芽怎么发芽由于花生米的外衣非常薄,常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低。取一适宜的容器,将花生米清洗干净并用清水泡一天,让花生米膨大起来,这样易出芽,水要没过花生米的2倍为好,泡12小时后,将泡花生米的水滤掉。干净毛巾浸透水后稍攥干,盖在花生米上面,要把整个花生米上面都盖严密为好。为了缩短发芽时间,得让花生米保持湿润,可用保鲜膜或食品袋再盖上一层。发花生芽必须避光,所以再扣上一个小盆。