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老年人需要补充的营养素(老年人应该补充哪些营养物质)

时间:2023-06-01 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

流行病学调查显示,2016年65岁以上的女性6成人群缺钙。叶酸有利于降低同型半胱氨酸水平,可以降低该类人群发生心脑血管疾病的风险。但是叶酸不要长期服用,更不要过量补充,否则会对身体健康产生不良影响,建议每日补充的剂量应在0.40.4mg至0.8mg为宜。食用膳食纤维较少的人,则可能出现便秘、肠癌、肠道息肉的风险较高。目前我国已有相当一部分人出现了膳食纤维摄入量不足的问题,需要及时补充。另外很多老人有慢性疾病,需要长期服用药物。

随着我们生活水平的提高,很多人开始注重养生,特别是很多老年人,各种养生药物和保健品买了不少,结果发现很多买的营养品,不但对身体没有任何益处,反而某些成分不明的营养品对身体造成了伤害。

很多老年人也不了解自己到底需要补充什么,认为什么都要补补,总没坏处。其实一些营养元素根本不用补,甚至部分营养物质再补充反倒会对人体造成不良影响。

那到底老年人应该补充哪些营养物质?

一、5种营养物质,大多数老年人必不可少

1、钙

钙质是大多数老年人都需要补充的元素之一。根据中华医学会的调查显示,我国当前有近9亿人存在缺钙现象,近2亿人群严重缺钙,特别是青少年儿童和老年人。流行病学调查显示,2016年65岁以上的女性6成人群缺钙。

而由缺钙引发的骨质疏松的人数也相当高,2016年骨质疏松流行病学调查结果表明,当时我国23%的60岁男性患有骨质疏松,2018数据显示65岁以上女性人群患病率达51.6%

所以,钙质是当前大多数老年人都需要补充的营养物质。

按照国际骨质疏松基金会的建议,每人每天至少应该摄入800-1000毫克的钙,而我国当前人均每日膳食中,钙的摄入量却只有339毫克。也就是说,当前日常饮食不足以达到人体所需要的要求,需要另外补充。

2、维生素D

上面我们说到我国大多数老年人缺钙,在补钙时就需要丰富的维生素D来促进人体对钙的吸收。只是补充,人体所能吸收的钙质比较有限,需要维生素D进行辅助。

特别是进入到绝经期的女性和睾酮不足的男性,这些骨质疏松的高发人群,更加需要补充维生素D,来减少骨骼中钙质的流失,进而降低骨质疏松发生的风险。

一般来说,很多食物当中都含有维生素,如鱼类、水果和蔬菜等,只要做好饮食上的搭配就能获得较为充足的维生素D。但是如果已经明确患有骨质疏松或者缺乏维生素D,则建议另外吃一些营养品进行补充。

如果不知道自己是否缺乏,可以去医院做个检查。当血清25(OH)D检查,小于30nmol/L,就属于缺乏,需要另外补充。

不过需要注意,维生素D不宜过度补充,长期补充过量反而可能会使人诱发高钙血症,甚至可引发肾功能减退。

3、叶酸

叶酸是人体重要的营养元素,有促进血红细胞生成的作用。老年人适当补充叶酸一定程度上可以预防心血管疾病,延缓衰老。特别是患有H型高血压的人群更需要额外补充叶酸。叶酸有利于降低同型半胱氨酸水平,可以降低该类人群发生心脑血管疾病的风险。

但是叶酸不要长期服用,更不要过量补充,否则会对身体健康产生不良影响,建议每日补充的剂量应在0.40.4mg至0.8mg为宜。

4、维生素b12

人体本身对于维生素b12的需求量并不高,但却极为重要。维生素b12在生成红细胞、营养神经及细胞分裂DNA等方面发挥着重要的作用,是人体不可或缺的重要营养物质。

很多食物当中都有维生素b12,如牛奶、鱼肉、鸡蛋等,一般来说,在日常生活中合理搭配膳食,就不会缺乏这种物质。

但是对于确定缺乏该物质的老年人及有慢性疾病的患者,则需要额外补充一些维生素b12,以此来降低自身出现周围神经病变的风险。

5、膳食纤维

膳食纤维是一种多糖物质,它无法产生能量,也不会被肠胃消化吸收,却是具有相当重要的生理作用。这种物质可以促进肠胃蠕动,加速肠胃的消化吸收。

而且研究发现,长期食用富含膳食纤维的食物,可以有效降低食用者诱发高脂血症、糖尿病的风险。食用膳食纤维较少的人,则可能出现便秘、肠癌、肠道息肉的风险较高。

我国传统的饮食习惯以谷物为主,并吃一些蔬菜和果类,在日常的饮食当中就可充足膳食纤维。但是随着社会生产力的增强,我国的饮食习惯也在逐渐改变,渐渐偏向于多肉、精细化的主食,膳食纤维的摄入量也随之减少。

目前我国已有相当一部分人出现了膳食纤维摄入量不足的问题,需要及时补充。在这里建议大家可以适当增加水果、蔬菜、坚果、粗粮等富含膳食纤维的食物的摄入量,或者在医生的指导下通过额外服用膳食纤维的补充剂来补充。

二、这3种营养品,没有必要再买,不要再花冤枉钱了!

说完我们需要补充的营养品,下面为大家介绍三种,我们没有必要一定要食用的营养品,为大家排雷,避免上当受骗。

1、硒

硒是人体需要的重要的微量元素,研究发现其有降低人体患癌风险的作用,而体内硒含量较低的男性则容易诱发低血糖、甲亢、甲状腺等疾病。

人体对于硒摄入量的要求并不高,根据《中国居民膳食指南》建议,成年人每人每天硒的最低摄入量为50微克,最高不可超过400微克。而《中国营养学会》推荐人体每日硒的摄入量则更低,仅为25-50微克。在平时每日的饮食当中就可以这个要求,一般不需要额外补充。

更为重要的是,摄入过量的硒,可能会使人引发硒重度。《广东微量元素科学》上发表的文章指出,若是一次性摄入超过400微克的硒,则会对人体产生毒害作用。过量食硒者首先会感到口中有金属味道,随后会出现流鼻血、眩晕、恶心等不适反应,情况严重者甚至会诱发低血症、肺水肿等病症。

有很多不法商家为了谋取暴利,鼓吹食用富含硒的营养品可以抗癌,预防癌症病发。其实如果我们真的听信商家的花言巧语,长期食用富含硒的营养品,可能会出现慢性硒中毒的情况。

2、酵素

很多人可能都听说过商家宣传酵素有排毒养颜、减肥的功效,还有一些则宣称其可以抗衰老、让人青春焕发。以此为噱头,让大家购买他们的产品。

其实酵素是一种“酶”,是参与人体消化代谢的重要组成部分,多数为高分子蛋白。人体当中含有很多酶,可以帮助人体消耗代谢脂肪、糖等,促进新陈代谢。

但是这种可以作用的酶产生于人体自身当中,如果通过饮食来额外补充,饮食当中的酶进入人体后会被当作普通的蛋白质消化分解掉,并不能使其发挥真正的作用

换句话来说,花钱买这些营养品,结果买来吃了可能其作用还不如吃鸡蛋有用。这样的营养品,去花高价购买,可以说花的就是冤枉钱。

3、燕窝

燕窝自古以来就是名贵的补品,号称“皇家贡品”,在古代只有皇亲国戚才享受得起。事实上,现代科学研究表明,其主要成分为碳水化合物和蛋白质,也就是说,吃燕窝所能获得的营养和吃米饭加鸡蛋差不多。

更何况,燕窝本身是产自东南亚地区金丝燕所筑的鸟巢,是一种非常稀缺的食物。由于其稀缺性,导致市场上售卖的大多数的燕窝都是假的或人工制造出来的。

综合这两点来看,燕窝都不值得大家花费高昂的价格去购买。除了营养价值低,一些商家宣称的药用价值也缺乏相关的研究佐证,所以不建议大家购买燕窝。

三、购买保健品需谨慎,几招教你辨别真假保健品

中老年人一直是保健品销售的主要人群,很多老年人积攒了一辈子的钱都被很多无良商家骗去了。所以大家一定要提高警惕谨防上当受骗。

很多商家都会把自家商品宣传得很神奇,声称可以治疗多种疾病,吃了可以延年益寿等等,其实可能只是能够补充一些人体需要的营养元素。

更可恶的是一些不法商家为了谋取暴利,生产销售一些含有对人体有害成分的营养品,不但欺骗大众的钱财,还会损害购买者的身体健康。所以我们一定要分辨真假,识别假冒伪劣产品,以免被商家坑害。

在购买保健品时,第一要注意查看营养品的成分,看是否是自己所需要的;其次看其含量多少,如果含量过高,超过自身所需要的含量或者含量过低对我们的作用不大,则不建议购买。

其次要注意看是否是正规厂家生产的,有没有生产和销售的许可证明。最好不要在非正规的渠道购买,例如路边或电话销售的保健药品。

另外很多老人有慢性疾病,需要长期服用药物。对于这类人群,建议先咨询医师,自己的服用的药物有无禁忌,是否可以与营养品同期服用。

最后,在这里需要明确一点,保健食品不能等同于药品,更不能代替药物治疗疾病。如果有商家声称该保健品能够治疗某种疾病,那么这种保健品大概率会存在一些问题。

为了避免上当受骗,大家在购买保健品前,可以先去国家市场监督管理总局官网查询,国家表明允许售卖的保健食品都会在该单位备案。如果购买的药品在官网查询不到信息,则可能属于三无产品,存在潜在的风险。


四、总结

健康面前无小事,目前市场上的保健药品良莠不齐,充斥着大量假冒伪劣或三无产品,一不小心我们就可能会上当受骗。所以在买保健品时,一定要谨慎,擦亮眼睛。大家可以根据自己的需要,选择适合自己的保健品,不要听信他人的蛊惑,购买一些自己不需要的产品。

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