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咯吱怎么做好吃(咯吱如何做好吃)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

咯吱怎么做好吃咯吱皮适量,红椒半个,姜少许,盐适量,醋适量,糖少许,淀粉水少许。过会儿加入少许水,烧开;加入少许淀粉水,大火,熬制浓稠状;放入炸好的咯吱条,放入红椒,炒匀,就可以出锅了。

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咯吱怎么做好吃

咯吱皮适量,红椒半个,姜少许,盐适量,醋适量,糖少许,淀粉水少许。

咯吱皮切成条备用;

红椒切条备用;

姜切成姜米沫,撒盐加醋拌匀,腌制两三分钟 备用;

备锅倒油,把油烧至 五六成热,下入咯吱条;

把咯吱条炸至漂起来,金黄色捞出备用;

倒入少许油,加糖4勺,把糖炒化;

把糖炒化后,倒入备用的姜米醋。过会儿加入少许水,烧开;

加入少许淀粉水,大火,熬制浓稠状;

放入炸好的咯吱条,放入红椒,炒匀,就可以出锅了。

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