《青说健康》是营养学养生课堂，分享杨老师30年食疗养生经验。对比牛奶、羊奶营养成分差距不大，但是还有一项对比指标很重要，这就是牛奶、羊奶的寒热属性。另外，羊奶还具有很好的食疗作用，《本草纲目》中对羊奶的作用有详细的介绍：羊奶味甘、性温、无毒。润心肺，治消渴等引起的糖尿病、尿崩症，疗体弱多病，益精气，补肺和肾气，调小肠气。
各位朋友大家好！
这里是《青说健康》，我是杨青一老师。
《青说健康》是营养学养生课堂，分享杨老师30年食疗养生经验。
今天我们讨论的话题是：胃病患者喝牛奶好还是喝羊奶好！
一、胃不好要选择养胃的奶制品
经常有听众咨询杨老师，询问胃不好应该喝牛奶还是喝羊奶，要确定这件事我们就要了解牛奶和羊奶的特点和寒热属性，确定哪一种更养胃，我们就选择哪一种奶制品。
我们先来了解一下牛奶和羊奶的特点。
在营养成分方面比如蛋白质、脂肪、钙的含量，牛奶与羊奶区别不大，因为牛奶和羊奶都是哺育幼小生命的必需品，部分营养物质含量如下：
以每100克奶制品为例：
蛋白质含量：3%。
脂肪含量：3.2%。
碳水化合物：3.4%。
钙含量：104毫克。
每天喝一包奶大约230克，可以获取6.9克的蛋白质，获取239毫克的钙质，对于我们每天补充蛋白质和补钙是非常重要的。
对比牛奶、羊奶营养成分差距不大，但是还有一项对比指标很重要，这就是牛奶、羊奶的寒热属性。
二、牛奶羊奶怎样选择比较好
我们了解了牛奶羊奶的基本性质，我们就可以做出正确的选择了。
胃不好的朋友大多数都有体寒胃寒的情况，如果喝牛奶会加重体寒胃寒的症状，胃寒加重以后胃动力会下降，胃部的微循环会减缓，不利于胃粘膜的修复。
而羊奶是温热性质的，喝羊奶可以养胃，对胃病的康复有一定的帮助作用，所以胃不好的朋友选择喝羊奶比较好。
另外，羊奶还具有很好的食疗作用，《本草纲目》中对羊奶的作用有详细的介绍：
羊奶味甘、性温、无毒。
主治：补寒冷虚乏。
润心肺，治消渴等引起的糖尿病、尿崩症，疗体弱多病，益精气，补肺和肾气，调小肠气。
所以说对于身体寒凉、身体虚乏的人适合喝羊奶，糖尿病患者适合喝羊奶，体弱多病者适合喝羊奶。
《本草纲目》中介绍羊奶能够补肾气，这一点对中老年朋友特别重要，因为随着年龄增长，很多中老年朋友会出现肾气不足的情况，每天喝羊奶可以很好地提升我们的肾气。
胃不好的朋友中也有一些是热性体质，比如平时手脚热，冬天不怕冷，也没有胃寒，这种情况下就可以喝牛奶，热性体质的朋友如果喝羊奶反倒会不舒服，会出现上火的情况，所以热性体质的朋友喝牛奶比较好一些。
牛奶、羊奶还有一个区别是乳糖含量不一样，很多人喝牛奶会腹泻，是因为牛奶中乳糖含量比较高，乳糖不耐受的朋友喝牛奶容易出现腹泻。
羊奶乳糖含量比较低，乳糖不耐受的朋友喝羊奶一般很少会腹泻。
三、儿童应该选择哪种奶制品
奶制品营养非常平衡、非常全面，无论是人类还是各种哺乳动物，从出生开始就需要靠乳制品生存和生长，因此乳制品可以称得上是全能食品，七大营养素一样都不多一样都不少，并且非常的平衡。
乳制品对婴幼儿也是非常重要，是婴幼儿生长发育的必需品，婴幼儿在选择奶制品时也要注意，一般3岁以下适合喝牛奶，3岁以上喝羊奶比较好。
孩子从一出生基本都是热性体质，出生后开始吃母乳，然后开始逐渐增加牛奶，随着月份的增加开始吃各种水果，并且会跟着大人吃一些寒凉的蔬菜，特别是在幼儿园，每天的加餐几乎都是寒凉的水果，孩子的体质逐渐开始出现寒凉表现。
我们家的小孙女现在四岁半了，早餐、午餐在幼儿园吃，上午下午还有加餐，幼儿园上午下午的加餐几乎都吃寒凉的水果，午饭吃的炒菜大部分也是寒凉的，有时吃了西瓜或者午饭吃了黄瓜，回家后就说肚子疼，体质越来越接近寒凉的状态。
为了给小孙女补充好蛋白质，每天早晨和晚上睡觉前都要喝一杯奶，这种情况下喝什么奶就非常重要了，如果继续喝牛奶就会加重体寒，会带来身体的各种不舒服，所以从小孙女3岁开始我就给她喝羊奶粉了，现在小孙女的寒热状态保持的还比较平衡。
我家小孙女喝的羊奶粉就是杨老师为给大家推荐的这一款，之所以让我家小孙女喝这一款羊奶粉，是因为我亲自到工厂考察过，这家企业被认定为“世界羊乳加工样板工厂”，通过考察了解到，这是目前国内最大的羊乳生产厂，产品质量、安全性都非常放心。
今天为大家介绍牛奶和羊奶的特点，羊奶是温热性质的，有胃病和胃寒的朋友喝羊奶比较好，同时建议3岁以上的孩子最好也是喝羊奶比较好。
今天我们的课程就到这里。
谢谢大家的收听，请大家将今天的健康知识，分享给您的家人和身边的朋友，让更多的朋友获得健康的身体。
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祝大家身体健康！我们下期节目见！
