为了逼介子推出山辅佐自己，晋文公下令放火烧山，大火三天才熄灭，介子推母子被烧死山中。追悔莫及的晋文公为了悼念介子推，下令全国在这一天禁烟火、吃寒食，寒食节由此而得名。在寒食这天，王室都会在王陵和宗庙举行盛大的祭祀活动，同时还让官吏放假三天，还禁止在这期间对犯人执行死刑。此外，在寒食节这天，韩国民众还会在寺庙周围种树。后来，每年的4月5日被定为韩国的植树节。当下，咖啡屋、书房式的奉安堂正在韩国走红。
韩国第一大节日吃什么?国际在线报道（中国国际广播电台记者 张昀）：韩国与中国地缘相近，文缘相通，人缘相亲两国是一衣带水的邻邦，韩国自古就处于中华文化圈以内，在很多方面都受到了中国的影响，比如韩国的四大节日：春节、寒食、端午、中秋，无一不是源自中国今天我们就来细细说一说韩国的寒食节，下面我们就来聊聊关于韩国第一大节日吃什么?接下来我们就一起去了解一下吧!
韩国第一大节日吃什么
国际在线报道（中国国际广播电台记者 张昀）：韩国与中国地缘相近，文缘相通，人缘相亲。两国是一衣带水的邻邦，韩国自古就处于中华文化圈以内，在很多方面都受到了中国的影响，比如韩国的四大节日：春节、寒食、端午、中秋，无一不是源自中国。今天我们就来细细说一说韩国的寒食节。
寒食节与清明节的区别
清明是二十四节气中的第五个节气，意味着“春意盎然、天气开始清新明朗的时期”，是准备耕种的节气。而寒食并非二十四节气中一个，所谓寒食节，正如它的字面意义所表述的那样，就是在这一天只能吃生冷的食物。寒食节是自冬至起第105天，通常在阳历4月5日，也就是清明节前后，有时也会与清明重合。
寒食节的来历
寒食节起源于春秋时期晋国忠臣介子推的故事。相传介子推随晋文公重耳流亡列国19年，经常食不果腹。一次晋文公饿昏过去，介子推从自己的腿上割下一块肉熬了汤给他吃。后来晋文公回国做了君王，而介子推却携母亲归隐山林。为了逼介子推出山辅佐自己，晋文公下令放火烧山，大火三天才熄灭，介子推母子被烧死山中。追悔莫及的晋文公为了悼念介子推，下令全国在这一天禁烟火、吃寒食，寒食节由此而得名。
关于寒食节来历，韩国还有另一种说法，是源于远古时期人类的“改火之制”。古人认为世上万物皆有生命，而生命经过岁月的轮回都将消逝，火也是如此。因此每年要止息一次，再重新燃起新火，称为“改火”。在改火的时候，各家都只能吃生冷的食物，这就是寒食节的起源。
在朝鲜时代（1392年-1910年）的人们也有将用柳树点起的火种（新火）献给王，由王来将新火的火种传给全国臣民的习惯。在得到新火的火种之前，任何人都不得燃起旧火，很多人认为这一习俗也是来源于古代的“改火之制”。
寒食节的风俗
相传，在中国，寒食节这一天到墓地举行祭祀的风俗是始于唐代，而韩国是从高丽时代（918年-1392年）起将寒食作为重要节日的。在寒食这天，王室都会在王陵和宗庙举行盛大的祭祀活动，同时还让官吏放假三天，还禁止在这期间对犯人执行死刑。朝鲜时期（1392年-1910年）也在宗庙和各个陵园举行国家祭祀，民间也据此准备各种酒类、水果、点心等茶礼到墓地祭祀祖先、追思先人。
随着现代社会生活节奏的加快，在当代韩国，寒食节的节日氛围逐渐淡化，但扫墓祭祖这项传统风俗依然被保留了下来。不少韩国人会在这一天到墓园追思、祭扫，还会给旧坟植上新的草皮，称为“改莎草”。
在寒食节的当天，韩国也有不生火只吃寒食的传统。因此人们会在寒食节的前一天提前准备好凉拌的豆芽等凉菜和其他冷食，还有“寒食面”作为这一天的食物。不过随着时代的变化，吃寒食的习惯也不像以前那样被严格遵守了。
另外，由于寒食节正处在初春之时，天气渐暖，万物复苏，野地里也开始长满艾蒿。作为寒食节不可缺少的一道节日食物，艾蒿常常被做成年糕或者好看的糯米团，甚至在祭祀的时候也常常会见到它的身影。
寒食节在韩国又被称之为“空魔日”，人们相信在这一天鬼怪们都不敢出来活动，所以民间有多种多样的节日活动，孩子们则在这天进行踢毽子、荡秋千等传统游戏。
此外，在寒食节这天，韩国民众还会在寺庙周围种树。后来，每年的4月5日被定为韩国的植树节。
新时代的丧葬方式
韩国在很久以前就普遍采取火葬的方式。韩国保健福址部的统计资料显示，1994年韩国火葬率仅有20.5%，2004年增长至49.2%，2016年火葬率达到了82.7%。随着火葬日益普遍，韩国的奉安堂（骨灰堂）或树葬等自然葬的方式和设施也日趋多样化，而且这些设施正在从为死者服务的空间朝着更加关怀在世者的方向转变。
当下，咖啡屋、书房式的奉安堂正在韩国走红。用一本书来描述故人的一生，每位故人提供两本书式的收纳盒，一个是骨灰盒，另一个是遗物盒。遗物盒内盛着故人的照片、遗物以及写有故人生前留下的字迹等等。家属可以在更温暖沉静的环境中缅怀故人。
另外，树葬、花草葬、岩石葬等自然葬方式现在也收到越来也多韩国人的欢迎。据2014年高丽大学产学研究团队调查，韩国人最青睐的埋葬方式是树葬（44.2%），其次是纳骨（奉安）（37%）。最受青睐的前三位树葬位置是自然风景林（自然景观优美的树林，55.1%）、市郊（19.2%）、有渊源的地方（如出生地等，16.3%）。自然葬1993年始于瑞士，特点是除牌位以外，尽量减少石雕或标志牌等设施，骨灰盒也用土烧制或用木材、无纺布等制成，它们将随着时间的流逝与故人一道化成泥土归于大自然，韩国的自然葬设施由2011年的37处增加到当前的106处。
