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宋嫂鱼羹做法(正宗宋嫂鱼羹做法)

时间:2023-05-20 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

下面更多详细答案一起来看看吧!宋嫂鱼羹做法食材:鲜鱼100克,火腿丝、红椒丝、黄瓜丝、香菇丝各5克,鸡蛋1个,姜丝、盐、胡椒粉、淀粉适量。将鲜鱼肉去皮切碎丁。放入火腿丝、香菇丝煮开,勾芡倒入蛋液烫熟。

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宋嫂鱼羹做法

食材:鲜鱼100克,火腿丝、红椒丝、黄瓜丝、香菇丝各5克,鸡蛋1个,姜丝、盐、胡椒粉、淀粉适量。

将鲜鱼肉去皮切碎丁。入锅加水、姜丝、胡椒粉煮开。

放入火腿丝、香菇丝煮开,勾芡倒入蛋液烫熟。

最后放红椒丝、黄瓜丝煮开,酌情放盐和胡椒调味。

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