接下来我们就一起去研究一下吧!如何做凉拌菠菜材料：菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。把炒好的料油倒在菠菜上。洒上熟芝麻，调匀。
如何做凉拌菠菜?材料：菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻，今天小编就来聊一聊关于如何做凉拌菠菜?接下来我们就一起去研究一下吧!
材料：菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻。
菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。
到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。
炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。倒入蒜粒，炒香成料油。
把炒好的料油倒在菠菜上。
调入精盐拌匀。
洒上熟芝麻，调匀。就可以吃了。
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