扶风县位于宝鸡市东部，因“扶助京师、以行风化”而得名。东北与永寿、乾县交界，东与武功县、杨陵区连接，南与周至、眉县毗邻，西与岐山县接壤，北及麟游县地界。解放后，隶属宝鸡专员公署。全县辖7镇1街113个行政村，人口约45万。先后荣获中国旅游强县、国家卫生县城、国家园林县城等荣誉称号。后因窦宪擅权被杀，受到牵连，死于狱中。明帝时，驻西域疏勒城遭北匈奴围攻，坚守不屈。当时称他“节过苏武”。
扶风县位于宝鸡市东部，因“扶助京师、以行风化”而得名。东北与永寿、乾县交界，东与武功县、杨陵区连接，南与周至、眉县毗邻，西与岐山县接壤，北及麟游县地界。
扶风历史悠久。民国初，属陕西关中道。解放后，隶属宝鸡专员公署。1958年并入兴平县，1961年从兴平县分出，今属宝鸡市。全县辖7镇1街113个行政村，人口约45万。先后荣获中国旅游强县、国家卫生县城、国家园林县城等荣誉称号。
扶风是西周文化的发祥地、佛教名刹法门寺的所在地，素有“周礼之乡”“青铜器之乡”和“佛骨圣地”的美誉，是中外闻名的周原文化宝库、万众朝拜的佛教圣地。
法门寺
扶风人杰地灵，出了不少历史名人。
马援：东汉初年大将军，著名军事家，东汉开国功臣之一。扶风茂陵(今陕西兴平东北)人，著有《铜马相法》。马援为扶风马家祖先，后世出过许多名人。马腾、马超、马均等为其后裔。今扶风县城关镇伏波村有马援墓。
班固 :东汉文学家、史学家。扶风安陵（今陕西咸阳东北）人。父班彪曾著《史记后传》百余篇。父死承其业，续写《史记后传》。后为兰台令史，受命编写《汉书》。后因窦宪擅权被杀，受到牵连，死于狱中。《汉书》尚未完成的八“表”及《天文志》由其妹班昭和马续续完成。
班超:东汉名将，班固弟。成语“投笔从戎”就说的是班超，他带兵出击北匈奴，在西域活动达31年，平定西域叛乱，巩固了汉在西域的统治。任西域都护，后封定远侯。
窦固：东汉将领，扶风平陵（今陕西咸阳西北）人。
耿恭：东汉将领。扶风茂陵(今陕西兴平东北)人。明帝时，驻西域疏勒城遭北匈奴围攻，坚守不屈。当时称他“节过苏武”。
扶风地处关中西部的渭河平原与乔山南麓的渭北塬上，土质肥活，气候温润，自古盛产小麦，因而这里的人们饮食多以面食为主。
鹿糕馍是扶风县特色的一种小吃，形似满月，碗口大小，厚寸许，皮薄如纸，内外一色，白中略带乳黄，背面微微隆起，正面中间有一小小圆坑，坑中装饰有一胭脂印染的朱红小梅花鹿图案，故名“鹿糕”。
面皮是陕西常见的小吃，大都是蒸面皮，但是扶风的面皮却有一种烙面皮。其做法与普通凉皮相似，将面水在平底锅内烙制半熟，再上笼蒸。也可以先蒸好了再烙。烙面皮外焦里嫩，晶莹剔透，具有“韧、筋、干，有嚼头，水分少”的风味特点。
一口香即扶风臊子面，顾名思义就是一碗面就一口，一筷子挑起来就吃了，扶风的一口香在岐山臊子子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你流连忘返，一般年轻小伙要吃好几十碗。
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