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新疆过油肉拌面做法(新疆过油肉拌面怎么做)

时间:2023-06-12 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!新疆过油肉拌面做法猪里脊切厚片,放入碗,蒜苔切段。泡发木耳撕成块,葱姜切片。肉中放入酒,盐,味精,酱油,蛋清,搅拌均匀放置半小时。蒜苔放入油中断生,木耳放入断生捞出控油。留底油葱姜爆香,倒入肉,木耳,蒜苔,加入酱油,盐,糖,花椒粉,翻炒,加入少许清水,倒入老陈醋,湿淀粉,味精。翻匀即可出锅,面条煮熟捞出。一道美味的过油肉拌面就做好了。

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新疆过油肉拌面做法

猪里脊切厚片,放入碗,蒜苔切段。

泡发木耳撕成块,葱姜切片。

肉中放入酒,盐,味精,酱油,蛋清,搅拌均匀放置半小时。

锅中倒入油,油热放入肉,迅速打散捞出控油。

蒜苔放入油中断生,木耳放入断生捞出控油。

留底油葱姜爆香,倒入肉,木耳,蒜苔,加入酱油,盐,糖,花椒粉,翻炒,加入少许清水,倒入老陈醋,湿淀粉,味精。

翻匀即可出锅,面条煮熟捞出。

一道美味的过油肉拌面就做好了。

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