炒蘑菇的家常做法把菇的根部全都切掉不要,因为根部很多泥沙,再清洗干净控水备用。再把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎,锅烧热放猪油爆香大蒜,没有猪油用植物油也可以啦。再把蘑菇放进去开大火爆炒。一般炒二分钟就炒软,蘑菇也炒出了水分。此时把胡萝卜放下去炒,胡萝卜一般稍稍炒一下就好。放盐放点鸡精和淀粉水,盖锅盖一分钟。关火,撒上香葱。

炒蘑菇的家常做法?把菇的根部全都切掉不要,因为根部很多泥沙,再清洗干净控水备用,我来为大家讲解一下关于炒蘑菇的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
炒蘑菇的家常做法
把菇的根部全都切掉不要,因为根部很多泥沙,再清洗干净控水备用。
再把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。
再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎,
锅烧热放猪油爆香大蒜,没有猪油用植物油也可以啦。
再把蘑菇放进去开大火爆炒。
一般炒二分钟就炒软,蘑菇也炒出了水分。
此时把胡萝卜放下去炒,胡萝卜一般稍稍炒一下就好。
放盐放点鸡精和淀粉水,盖锅盖一分钟。大火入味。
关火,撒上香葱。
