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蒸碗汁的做法和配方?配方:甜面酱,盐,葱花,姜丝,香菜,香油,醋,今天小编就来说说关于蒸碗汁的做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!
蒸碗汁的做法和配方
配方:甜面酱,盐,葱花,姜丝,香菜,香油,醋。
锅中放油,油热后放甜面酱约5ml,炒出香味后放姜丝,放500ml热水,放几粒花椒,烧开。
锅中加5ml米醋,5g糖,5g盐,放入葱花蒜片。
加香油,关火,放入香菜。
把碗汁加入蒸碗中。
