老式牛肉罐头做法准备材料：牛肉600g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把。准备好所有食材，洗干净，备用。牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸。牛肉煮沸后，倒出水，控干牛肉。锅中放入适量油，油热，放入葱姜蒜八角，小火煸出香味。接着放入牛肉，翻炒均匀。放入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀，稍微煮一会，煮至锅中水份微微变干。放入适量的热水，热水没过牛肉，煮沸后，转中火，盖上锅盖炖煮。
老式牛肉罐头做法?准备材料：牛肉600g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把 ，下面我们就来聊聊关于老式牛肉罐头做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
老式牛肉罐头做法
准备材料：牛肉600g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把。
准备好所有食材，洗干净，备用。
牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸。
牛肉煮沸后，倒出水，控干牛肉。
葱姜蒜切小块。
锅中放入适量油，油热，放入葱姜蒜八角，小火煸出香味。
接着放入牛肉，翻炒均匀。
放入一小把冰糖，翻炒均匀。
放入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀，稍微煮一会，煮至锅中水份微微变干。
放入适量的热水，热水没过牛肉，煮沸后，转中火，盖上锅盖炖煮。
汤汁浓稠就可以出锅。
