下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!清蒸绿茶鲫鱼做法鲫鱼一条、绿茶10克,活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净。绿茶放入茶杯中泡开,过滤出茶汤。茶汤中加盐、料酒,放入鲫鱼浸泡10分钟。盘底铺上葱、姜片,放上鲫鱼。上锅清蒸,约10分钟出锅,倒掉蒸出的汤汁,在鱼上撒葱丝、红椒丝。锅中放入少许油,加热后放入蒸鱼豉油、蚝油烧热,离火,淋在鱼上即可。

清蒸绿茶鲫鱼做法?鲫鱼一条、绿茶10克,活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净,现在小编就来说说关于清蒸绿茶鲫鱼做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
清蒸绿茶鲫鱼做法
鲫鱼一条、绿茶10克,活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净。
葱、姜切片。
绿茶放入茶杯中泡开,过滤出茶汤。
茶汤中加盐、料酒,放入鲫鱼浸泡10分钟。
盘底铺上葱、姜片,放上鲫鱼。
将泡过的茶叶放入鲫鱼腹内。
上锅清蒸,约10分钟出锅,倒掉蒸出的汤汁,在鱼上撒葱丝、红椒丝。
锅中放入少许油,加热后放入蒸鱼豉油、蚝油烧热,离火,淋在鱼上即可。
