一旦大幅减少摄入量，体重开始降低，身体的各项资源就会拼命地找到平衡点。不好的饮食习惯，一味地去少吃，节食，想要减掉脂肪细胞，反而使情况变得更糟糕。虽然节食后会代谢下降和食欲失调，但没有证据表明它们不会被改善。只要血糖一高，胰岛素就会分泌，造成脂肪的堆积。每一种食物对于胰岛素的影响是不一样的。当吃碳水时，血糖波动幅度会非常大。
其实我们的身体是很有意思的，我们啥都不干，躺在床上，维持生存所需的基础热量，叫基础代谢。
就像我们不玩手机了，咔.......把它息屏了，处于待机状态一样。
而我们学习，工作，运动、消化食物等也需要消耗大量的热量，这就像我们打游戏、刷视频，手机耗电快一样。
所以要想维持良好的基础代谢，一定不能节食，不然我们身体就会认为，这个家伙是不是快饿死了，自动开启节能模式，代谢自然而然就会降低了。
今天这篇文章，我们就来分析一下:
我们假设一个人每天本应摄入1300大卡，如果他开始节食，每天只吃300大卡，也就是说每天有1000千卡的热量缺口，身体就有可能进入饥饿状态，认为你快饿死了，使得新陈代谢缓慢和肌肉密度减少，大幅降低基础代谢。
一旦大幅减少摄入量，体重开始降低，身体的各项资源就会拼命地找到平衡点。身体的代谢就会降低，这就是所谓的代谢适应，也就是变成了易胖体质。
最惨的是由于代谢适应的缘故，甚至复胖很多年以后，体重回升了，但基础代谢依旧减少了700千卡，相当于比别人少吃一顿多的饭，还比别人胖。
还有一种现象也很普遍，节食的人，一开始严格限制自己的饮食，过一阵就打回原形，节食和暴食不断循环，后果很严重。
其实你的身体而言，真正重要的是代谢健康，就是不损伤基础代谢，代谢率正常，而不是单单看你体重减了几公斤。
不好的饮食习惯，一味地去少吃，节食，想要减掉脂肪细胞，反而使情况变得更糟糕。
如果你现在正在节食，请立刻、马上停下来！
那已经在节食减肥和复胖的海盗船上晃悠好多年了，还有救吗？
要相信，只要方法正确，前途总是光明的！虽然节食后会代谢下降和食欲失调，但没有证据表明它们不会被改善。
所以，要解决这个问题，希望大家按照我的节奏，一步一步去操作：
停止节食，一吃就要吃饱，再节食下去，只会让身体继续保持在饥饿模式下，而且你还很有可能还会暴食碳水，这样下去，可能再也无法消耗顽固脂肪了。
小伙伴可以百度搜索“基础代谢计算器”，输入自己的性别、身高、体重、年龄了解自己的基础代谢率。
我们都知道，导致我们肥胖的是碳水化合物。
因为，当我们摄入米饭、面条、面包、饼干、含糖饮料等这些高碳水食物时，碳水会被身体很快分解成葡萄糖，进入血液中，引起血糖飙升。
只要血糖一高，胰岛素就会分泌，造成脂肪的堆积。
每一种食物对于胰岛素的影响是不一样的。
当吃碳水时，血糖波动幅度会非常大。
当吃脂肪和蛋白质时，血糖波动幅度非常小，自然也不会造成脂肪的堆积
低碳水饮食让身体学会了使用脂肪代替葡萄糖作为主要能量来源，就可以自如地燃烧我们身上的脂肪储备；
因此我们可以通过调整饮食结构，找到适合自己的营养素的比例，实现在不长重的前提下，恢复基础代谢。
按照上图恢复代谢的饮食比例，灵活调控摄入的碳水化合物的量，发现长胖了，就减少一些碳水，但相应的也要增加一些肉类和蔬菜。
特别提醒一下，至少也得吃够基础代谢哦！
通过前面两条合理搭配好饮食，在调整一定时间后，让你的身体能进入脂肪代谢的模式。
力量训练是一个不错的选择，需要增大力量训练强度，才能提高新陈代谢，从而调动身体中的顽固脂肪。
等代谢和食欲慢慢恢复正常，再重新开始减脂塑形的道路吧。
