野虾子不要随便吃武汉晚报（微信ID：whwb82333333）讯（记者刘璇通讯员杨敬慈陈烈）“本来还在庆幸免费捞虾饱了口福还省了钱，没想到险些搭上性命”今天早上，29岁的张女士和老公双双躺进武汉市第一医院急诊科，经过。
水塘里的小龙虾可以吃吗?武汉晚报（微信ID：whwb82333333）讯（记者刘璇 通讯员杨敬慈 陈烈）“本来还在庆幸免费捞虾饱了口福还省了钱，没想到险些搭上性命”今天早上，29岁的张女士和老公双双躺进武汉市第一医院急诊科，经过紧急血液净化治疗，两人病情有了好转急诊科医生向武汉晚报记者透露，3天内他们陆续收治了6位因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的患者，仅昨天晚上到今天凌晨就有3位送医，目前6名患者都无生命危险，我来为大家科普一下关于水塘里的小龙虾可以吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
水塘里的小龙虾可以吃吗
武汉晚报（微信ID：whwb82333333）讯（记者刘璇 通讯员杨敬慈 陈烈）“本来还在庆幸免费捞虾饱了口福还省了钱，没想到险些搭上性命。”今天早上，29岁的张女士和老公双双躺进武汉市第一医院急诊科，经过紧急血液净化治疗，两人病情有了好转。急诊科医生向武汉晚报记者透露，3天内他们陆续收治了6位因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的患者，仅昨天晚上到今天凌晨就有3位送医，目前6名患者都无生命危险。
小龙虾（资料图） 田甜©武汉晚报
昨天下午，家住汉南的张女士发现离家不远的河塘里有小龙虾，赶紧喊来老公，不到一个小时就捞了满满一网兜， 拎回家一称足有5斤多。张女士下厨烹制了香辣虾，个个里头都有虾黄，两人饱餐了一顿。晚上9点，正在电脑前的 张女士突然感觉后背、肩膀和脖子都酸痛得厉害，腰也疼得直不起来，老公赶紧把她送到武汉市第一医院急诊科。
到医院时，她除了腿，哪儿都不能动了，像瘫痪一样。抽血化验后，张女士的肌酸激酶超过2万个单位，正常人在200个单位以下。医生说，这种酶的升高意味着细胞崩解和肌肉损伤，被确诊为“横纹肌肉溶解症”，随时可能出现急性肾衰竭。
医生立即对张女士进行血透治疗，清除血液中大量有害物质，身体酸痛不适的症状很快得到缓解。今天凌晨3点多，在病床边照顾她的老公也突然出现相同的不适，检查确诊也是“肌溶解”。
夫妻俩很是纳闷：平时身体挺好，就是晚上吃了小龙虾，但以前吃虾怎么没事呢？急诊科副主任医师刘霖认为，跟他们一次进食大过量的小龙虾有关。他坦言，小龙虾引起“肌溶解”的原因目前尚不明确，从最近接诊的6例病人来看，病发前都曾吃过小龙虾。“如果河塘里的虾子收到了污染，也可能会导致不良反应。”
刘霖提醒，小龙虾应该到正规市场进行购买，切莫食用自己打捞的或来源不明的小龙虾。一定要用清水刷洗干净， 加工时两鳃里的脏东西和肠子都要清楚干净，并去头煮熟煮透，死虾千万不要吃。一次也不要食用过多，10个以内为佳，尤其是过敏体质者。
吃了小龙虾后，一旦出现肌肉或关节酸痛、四肢无力、酱油色尿液等症状，必须及时到正规医院治疗。及时规范治疗，受损的肌肉组织多数可自我修复和再生，急性的肾损伤也可以逆转，不会留下后遗症。
>>>>小龙虾的清洗方法：
活虾在买来后，放在清水里养24—36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。在加工龙虾时，两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
（编辑：刘莹）
