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芥蓝心炒大海米的做法(怎样做芥蓝心炒大海米)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

接下来我们就一起去研究一下吧!芥蓝心炒大海米的做法芥蓝撕去外皮,用嫩茎心;海米用温水洗净,放入碗中,加入清汤,用蒸锅蒸约5分钟取出,造去汤汁备用。芥蓝根部划上十字刀纹,斜刀片成长约5厘米的段;冬笋切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.2厘米的片;姜切末。炒锅上火,留底油烧热,放姜末略煽,再投入芥蓝、海米和冬笋片,翻炒,添入清汤,加入绍酒、精盐和味精,炒至芥蓝断生,淋明油翻匀,装盘即成。

芥蓝心炒大海米的做法?芥蓝撕去外皮,用嫩茎心;海米用温水洗净,放入碗中,加入清汤,用蒸锅蒸约5分钟取出,造去汤汁备用,今天小编就来聊一聊关于芥蓝心炒大海米的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芥蓝心炒大海米的做法

芥蓝撕去外皮,用嫩茎心;海米用温水洗净,放入碗中,加入清汤,用蒸锅蒸约5分钟取出,造去汤汁备用。

芥蓝根部划上十字刀纹,斜刀片成长约5厘米的段;冬笋切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.2厘米的片;姜切末。

炒锅上火,留底油烧热,放姜末略煽,再投入芥蓝、海米和冬笋片,翻炒,添入清汤,加入绍酒、精盐和味精,炒至芥蓝断生,淋明油翻匀,装盘即成。

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