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姜葱炒鸡的做法(快手好吃的美味佳肴)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

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姜葱炒鸡的做法

准备半只鸡,剁成均匀块状备用,准备生姜切片,大葱切段,红椒切块备用。

在锅中加水,把鸡放入锅中,再加料酒,大火烧开,倒出沥干水备用。

另起锅加油,倒入鸡块,爆炒一分钟,切好的葱姜下锅,中火翻炒40秒。

加蚝油、生抽、酱油翻炒上色,再加入料酒,翻炒后加清水炖10分钟,收汁,加上红椒,翻炒几下即可出锅装盘。

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