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攸县香干怎么炒好吃(攸县香干如何炒好吃)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

攸县香干怎么炒好吃将攸县香干,微微斜切成厚片。将海红椒、湖南椒切成圈,大蒜切成片。将大蒜苗根和叶分别切成长段。锅内烧开水,将香干入锅氽水后捞起沥干水分。起锅倒入适量油,油热后,放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。加入攸县香干,调入适量盐、蚝油、酱油翻炒均匀。待香干上色,溢出香味后,倒入水淀粉翻炒均匀,以保证香干嫩滑之感。汁水透明时,调入鸡精,加入大蒜苗叶子部分快速翻炒3秒,关火即成。

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攸县香干怎么炒好吃

将攸县香干,微微斜切成厚片。

将海红椒、湖南椒切成圈,大蒜切成片。

将大蒜苗根和叶分别切成长段。

锅内烧开水,将香干入锅氽水后捞起沥干水分。

起锅倒入适量油,油热后,放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。

加入攸县香干,调入适量盐、蚝油、酱油翻炒均匀。

待香干上色,溢出香味后,倒入水淀粉翻炒均匀,以保证香干嫩滑之感。

汁水透明时,调入鸡精,加入大蒜苗叶子部分快速翻炒3秒,关火即成。

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