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清蒸凤爪的做法和配方(怎么做清蒸凤爪)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

跟着小编一起来看一看吧!清蒸凤爪的做法和配方材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐。鸡爪洗净,剪去指甲。鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水。把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅。大火10分钟后转小火蒸40分钟,出锅撒上葱花。

清蒸凤爪的做法和配方?材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐 ,我来为大家讲解一下关于清蒸凤爪的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸凤爪的做法和配方

材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐。

鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花。

鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水。

把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅。

大火10分钟后转小火蒸40分钟,出锅撒上葱花。

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