叉烧肉的做法家常用料:梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量。将肉条放入容器中,放入叉烧酱。用手抓拌,让肉均匀地沾到酱汁,盖上盖子放置于凉处静置2小时左右。捡出葱白、姜、蒜不要,继续腌制18个小时。预热烤箱至200度,在烤盘中铺上锡纸,整理锡纸形成方盘状。将烤盘放于烤箱底层,烤网放于中层,烤20分钟。继续烤20分钟左右至肉熟透,取出后再刷一遍蜂蜜,晾至微凉即可切片食用

叉烧肉的做法家常?用料:梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量,下面我们就来聊聊关于叉烧肉的做法家常?接下来我们就一起去了解一下吧!
叉烧肉的做法家常
用料:梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量。
将肉洗净,切分成粗条。
将肉条放入容器中,放入叉烧酱。
放入葱白。
蒜用刀背拍扁,姜切片。
将姜和蒜放入,放入白酒。
放入1大勺蜂蜜。
用手抓拌,让肉均匀地沾到酱汁,盖上盖子放置于凉处静置2小时左右。
捡出葱白、姜、蒜不要,继续腌制18个小时。
预热烤箱至200度,在烤盘中铺上锡纸,整理锡纸形成方盘状。
将腌好的肉放到烤网上,两面都刷上适量蜂蜜。
将烤盘放于烤箱底层,烤网放于中层,烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁。
继续烤20分钟左右至肉熟透,取出后再刷一遍蜂蜜,晾至微凉即可切片食用
