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生晒鱼干的配料(生晒鱼干的做法)

时间:2023-07-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

生晒鱼干的配料?用料:主料花生仁30克;鱼干50克;蒜10克;朝天椒1只;葱1支;芝麻1小匙;,接下来我们就来聊聊关于生晒鱼干的配料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

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生晒鱼干的配料

用料:主料花生仁30克;鱼干50克;蒜10克;朝天椒1只;葱1支;芝麻1小匙;

辅料:油 30克;酱油 1.5匙;鸡粉1小匙;酒1小匙;

备材料,鱼干需预先泡发一小时再晾去水份;

热油炸香花生仁,盛起待用;

再下点油,下小鱼炸干,盛起待用;

热锅下油,爆香蒜头、辣椒;

把之前炸过的小鱼与花生仁下锅里,稍炒一下;

下所有调味料;

炒透后关火,撒葱花,熟芝麻即可上碟。

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